你知道沙棘汁的功效与作用?

  沙棘汁在我们生活中是常见的一种植物,它的功效有很比如它包含的维生素C非常的丰厚。它对人体也是有很大的帮助,它被称作水果之王,不仅可以补充身体的能量还可以提高身体的免疫能力,防癌抗癌。接下来就让我带你详细的了解一下沙棘汁的功效与作用吧。沙棘汁,由沙棘榨汁而成,维生素C含量丰富,高原特点浓郁,让你足不出户,便可领略高原植物的独特风味。对于并不常见的沙棘汁,你知道它的功效与作用吗?下面一起来看看吧!

  1、促进排铅以下内容:铅能广泛引起人体生理、生化和行为紊乱,对机体各个器官均有不同程度的影响,而沙棘中的维生素C含量为各类水果之首,同时含有大量低脂果胶,多种微量元素,这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。

  2、补充营养以下内容:沙棘汁中的沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。

  3、生津止渴以下内容:沙棘汁中含有大量的维生素c、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。

  4、健脾止泻以下内容:沙棘汁中含有多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾止泻之功。

  5、健脑益智以下内容:沙棘汁中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸,对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。

  6、防癌抗癌以下内容:沙棘汁中含异鼠李素、多种沙棘甙,油酸、亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N-亚硝基吗啉的合成,提高身体的免疫能力,防癌抗癌。

  7、保护肝脏以下内容:沙棘汁能降低肝脏丙二醛含量、血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。

  8、抗氧化作用以下内容:沙棘汁中的维-埃、维-克、超氧化物歧化酶(草皮)可促进人体新陈代谢、改善微循环,有效清除体内自由基,去除皮肤皱纹、黑斑、褐斑、色素等,具有抗氧化、防衰老、靓丽肌肤的美容功效。

  9、降糖作用以下内容:沙棘汁中的黄酮可显著地降低链脲佐菌素,提高血清白蛋白、总蛋白含量,增强机体抗氧化能力,调节人体血糖含量。每周喝50毫升—100毫升沙棘汁,可以有效降低血糖、消除多余脂肪,其作用相当于跑马拉松8公里燃烧脂肪的效果。

  10、抗炎生肌以下内容:提取的沙棘油富含胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等,有利于损伤的组织恢复,延缓皮下组织炎症的发展,增强炎症中心的抗炎作用,促进溃疡愈合。因而对辐射损伤、烧伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指肠溃疡有很好的疗效。

  沙棘汁的做法

  酸甜适口的沙棘汁其实做法简单,便于在家自制。下面一起来看看吧!

  第一步以下内容:将采回的沙棘浸泡一晚。沙棘采摘回来后都是带枝的,浸泡时要保证连枝带沙棘全部进水。

  第二步以下内容:将浸泡过的沙棘取出,用水冲洗。此步骤至关重要,如果冲洗不净会带入杂质,严重影响口感。建议用压力大些的水冲洗。

  第三步以下内容:烧开一锅水,保持开锅状态,将沙棘连枝逐一过水,并保证在水内停留十五秒以上。此举是为了杀菌,虽然会造成些许沙棘果粒的破裂,但是为了卫生,这也是不得已的办法。

  第四步以下内容:再烧开一锅水,分批次将过完水的沙棘下锅开煮。在煮的过程中可拿家用笊篱加压并搅拌,以保证果粒的充分破裂。然后将沙棘连枝捞出,重复至加工完所有连枝沙棘。这样,沙棘汁初步制作就完成了!

  第五步以下内容:将锅内沙棘汁沉淀半小时,之后取相应盛放沙棘汁的容器,准备过滤。向容器内倾倒时要注意速度要慢,以免将锅底的沉淀物带入。剩最后一部分时直接倒掉,此部分可能含有残余杂质,卫生起见只能倒掉。

  第六步以下内容:待沙棘汁冷却,依个人口味添加糖及蜂蜜,完全融化后即可饮用。提示以下内容:冷藏味道更好一些!

  相比你也对沙棘汁有了更多的了解

时间

2020-01-07 09:46


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新闻资讯


作者

hzblyuan


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